主料:
羊腿肉,
500g,
桂皮,
1段,
食盐,
2克,
生姜,
3g
辅料:
肉苁蓉,
10克,
川芎,
3克,
香菜适量肉苁蓉滋补羊肉汤的做法步骤
1.肉苁蓉泡水。 羊肉洗净,切块,用开水拖去膻味
2.生姜、川芎、肉苁蓉、香叶、桂皮些许洗净,用纱布包好
3.将拖去膻味的羊肉,以及配料包放入炖锅,文火2到3个小时。
4.3小时后,起锅加盐和香菜即可以食用。
小窍门&温馨提示
为保证口感最好选用羊腿肉,煮的时间可以根据自己的牙口而定,老年人建议煮的时间长点,功效滋补益肾,润肠通便,很不错的。
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汤类 羊腿肉
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